A nossa história

Sobre o Churrasco da Elite

Somos uma empresa de catering de churrasco brasileiro premium, nascida da paixão pelo fogo, pelas carnes de qualidade e pela arte de criar momentos inesquecíveis à mesa.

Quem somos

A equipa por trás da brasa

O Churrasco da Elite nasceu da combinação de duas paixões: a gastronomia brasileira e o desejo de criar experiências únicas. A nossa equipa é composta por churrasqueiros experientes com raízes no churrasco gaúcho, treinados para trazer autenticidade e perfeição a cada evento.

Operamos em Portugal sob a entidade legal INGREDIENTCONCEPT LDA (NIF 515 871 060). Temos escritório em Sintra (Rua Mário Cunha 3, Morelena), onde recebemos clientes por marcação, e deslocamo-nos ao local do seu evento em Portugal e Espanha.

O nosso slogan resume a nossa promessa: "Quando o fogo acende, a experiência começa!" — porque acreditamos que um churrasco bem feito é muito mais do que comida: é um momento, uma memória, uma experiência partilhada.

Equipa de cinco churrasqueiros do Churrasco da Elite com chapéus de palha e t-shirts da marca, juntos sob tenda de evento

O que nos define

Os nossos valores

Autenticidade

Cada churrasco é preparado com técnicas tradicionais brasileiras, sem atalhos. A brasa, o tempo e os melhores cortes são inegociáveis.

Excelência

Selecionamos as melhores carnes, os melhores ingredientes e trazemos o melhor serviço. O nosso padrão é sempre o mais elevado.

Compromisso

Cada proposta é um compromisso. Quando confirmamos um evento, a nossa prioridade absoluta é superar as expectativas do cliente.

Personalização

Não há dois eventos iguais. Cada proposta é criada a medida — menu, equipa, logística — tudo adaptado ao seu evento específico.

Como trabalhamos

O nosso método

Seleção de Carnes

Escolhemos os melhores cortes, com critério e conhecimento do produto.

Preparação

Cada corte é preparado com o tempero e a marinada certos, no timing certo.

O Fogo

A brasa é o nosso instrumento. Controlamos temperatura, distância e tempo com perícia.

A Experiência

Do primeiro corte ao último convidado — garantimos qualidade e apresentação em cada momento.

A história por trás da marca

O fundador: Lucas Oliveira

O Churrasco da Elite nasceu da determinação de Lucas Oliveira, que chegou a Portugal em 2016 em busca de uma vida melhor.

Começou por trabalhar num restaurante de referência em Lisboa, especializado em carnes, onde se destacou rapidamente: em apenas seis meses foi promovido a chef churrasqueiro. Aí implementou mudanças que duplicaram a faturação do restaurante, em Lisboa e no Porto, e formou e treinou novos profissionais.

Com a experiência acumulada ao longo dos vários restaurantes por onde passou — gerindo equipas e ajudando na abertura de novos restaurantes —, Lucas decidiu criar a sua própria marca. Assim nasceu o Churrasco da Elite, hoje uma referência em eventos em todo o Portugal, com experiências gastronómicas únicas para os seus clientes.

O Churrasco da Elite integra o Grupo Elite, que reúne mais de 6 empresas e opera em Portugal, Brasil e Espanha.

Informação legal

Dados da empresa

Denominação: INGREDIENTCONCEPT LDA

NIF: 515 871 060

Marca comercial: Churrasco da Elite

Domínio: churrascopremium.pt

Área de serviço: Portugal e Espanha (por marcação e deslocação)

Escritório: Rua Mário Cunha 3, Morelena, Sintra, Portugal — visitas por marcação.

Nota: Deslocamo-nos ao local do evento em Portugal e Espanha. Para visitar o escritório, agende previamente.

Quando o fogo acende, a experiência começa

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